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Chhiwat bladi Recettes de Choumicha Choumicha Chafay a présenté pendant plus de 14 ans des émissions culinaires au Maroc et ailleurs. Photo par Choumicha. Choumicha Chafai est une animatrice d'émissions culinaires, auteurs de livres et femme d'affaires née à Casablanca. Passionnée et passionnante, elle livre à ses auditeurs et à ses lecteurs les secrets des recettes traditionnelles de la cuisine marocaine tout en proposant des recettes innovantes. Ghoriba ghriba, harcha, msemen bechahma et boulettes de sardines à la marocaine n'auront plus de secrets pour vous grâce à cette star de la cuisine marocaine aussi douée que modeste.

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Pour l'améliorer, ajoutez des références vérifiables [ comment faire? Celui-ci lui a proposé, avec Rajae Hassani, productrice, de présenter une émission gastronomique. Cette émission, qui avait débuté en , lui vaudra un succès dans les cuisines et les foyers maghrébins et marocains en particulier.

Choumicha anime aujourd'hui [Quand? La première, s'intitulant Ch'hiwate Choumicha, est une quotidienne diffusée du lundi au vendredi, dans laquelle elle présente des recettes diverses et variées. À côté de ses activités télévisuelles, Choumicha publie plusieurs livres de cuisine en arabe et en français , qui remportent eux aussi énormément de succès.

En effet, elle a plus de 30 livres de recettes à son actif et prévoit même la rédaction d'un livre de recettes en néerlandais. Elle a également lancé un magazine bimestriel intitulé Saveurs et Délices de cuisine du Maroc, entièrement dédié à la cuisine marocaine. En , elle fait partie du jury de l'émission Masterchef sur TF1 , dans un épisode ayant lieu dans le désert marocain.

En , elle crée une chaîne YouTube comptant aujourd'hui plus de abonnés [3]. En , elle anime une émission de cuisine sur la chaîne gastronomique algérienne Benna TV. En , elle devient ambassadrice de la cuisine marocaine [4] pour CNN. Élue en octobre parmi les 50 personnalités qui font le Maroc par le magazine Jeune Afrique [5].

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Recettes de Choumicha

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Chhiwat choumicha pour ramadan

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Choumicha ambassadrice de la cuisine marocaine pour CNN (VIDÉO)

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